|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
أولا نبتدي بالمقادير :
3 أكواب طحين أو أكثر 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء 1/4 كوب روب 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة خميره فورية 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة حبة البركة مقادير طبقة التلميع: صفار بيضة رشة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة حليب سائل ![]() طريقة التحضير: - نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر. - نقطع العجينة إلى كور صغيرة ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه (أنا استخدمت جبين أبيض مع بقدونس) ثم نغلقها لتصبح على شكل كرة. - نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية لتصبح كالقرص ثم نقطع أطرافها كماهو موضح بالصورة لتعطي شكل الوردة. ![]() - نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر وندخلها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تنضج وبالهناء والعافية. ملاحظة: - يمكن الإستغناء عن البصل البودرة ففي بعض الأحيان لا يتوفر لدي. ![]() وصحتين وعافيه |
|
|
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
وواوو
عن جد شكلهاا مره يشهي سلمت انااملك على الطرح الرائع يعطيك الف عاافيه واحلى تقييم لعيوونك يا الغلا |
|
|
|
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
تسلم ايدك يالغلا
وصفه لذيذة ومميزة يعطيك الف عاااافيه بانتظار جديدك |
[flash=http://upload.7ozn.com/files23/13175921451.swf]WIDTH=500 HEIGHT=300[/flash] يمه فديت هالمنتدى يجنن
|
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| رائع...}, شكل, على, فطائر, ورى |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر الباذنجان الفرنسية | عتاب الصمت | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 7 | 04-03-2012 03:29 AM |
| فن رائع بالمعلبات و العلب الفارغه | همس المشاعر | :: حديث الصـورة وبـوح الكـاميــرا :: | 9 | 09-13-2011 10:33 PM |
| منتزة رائع الجمال في اليابان | همس المشاعر | :: السياحة و معالم البُلدان :: | 4 | 09-02-2011 07:27 AM |
| فطائر على شكل ورد رائع | صعب تكراري | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 05-29-2011 03:08 PM |
| فطائر البراتا الهندية بحشوة البطاطس | صعب تكراري | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 03-19-2011 01:30 AM |