|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]() المقادير والطريقه مع بعض الطبقة الاولى (طبقة البطاطس): ![]() 4 أو 3 حبات بطاطس حجمها وسط مسلوقه + رشة ملح + رشة فلفل اسود + ملعقة ده +ملعقة جبن سايل >> نخلطهم مع بعض بشوكة أو ملعقه خشبيه أو البسي gloves القفازات وبيدك اعجينها (اللي يريحك) وافرديها بالصينية ![]() الطبقة الثانية (حشوة الدجاج): ![]() نسلق دجاجة وننتفها ولو فرمتيها احسن ( بس انا كانت الاله خربانه وقتها) + بصلة مفرومه + 2 فص ثوم مفروم + بهاراتك اللي تحبين (واضيفي عليها الاعشاب الايطاليه وورق الريحان >> انا بصراحه استغنيت عن الاعشاب الايطالية والريحان) حبه فلفل بارد + ذره معلبه +جزر مبشور + ملح >> لاتحطين ماجي لأن الصينية فيها ملح بكل طبقه فنستغني عنه نشوح البصل والثوم بالزيت >> بعدين نحط الدجاج ونقلب شويااات >> بعدين نحط الخضار وبعده البهارات ونقلب >> وآخر شي نحط الذره لأنها مستويه ونخليها شوي على نار هاديه ثم نطفي عليها ونحطها بالصينيه كطبقة ثانيه ![]() الطبقة الثالثة: علبة جبن تشدر كبيره نبشرها ونحطها فوق خلطة الدجاج ![]() الطبقة الرابعة (البشاميل): بخلاط الكاس >> كاس مويه دافيه + 2 ملعقة كبيره دقيق +4 ملاعق كبيره حليب بودره + رشة ملح وفلفل ابيض او اسود >> نخلطهم ونحطهم عالنار حتى يثقل الخليط ونفردها عالصينية ونحط هالوجه موزاريلا وبابريكا ![]() ندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت شوي ومن فوق لحد ماتسيح الجبنه وهذي شكلها اول ماطلعتها ![]() وهذي بعد التقطيع والتزيين ![]()
-- ارتويكك :/ إن جيتني لو بس طيف ..$‘
|
|
|
#5 |
![]()
فرحه لقانا
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
يعطيك العافيه ع الايـــــرآد ,,
تقديري,, |
ولآتحسبن في رقصـي طربآآ ,,, فآلطير يرقص من شدة الآلمِ
|
|
|
#6 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
طرح قمهـ في ـآلروؤعه
تسسلميـن ح ـبيبـــتي ع ـآلموؤضــــــوؤع ربي يـ عطييكـ ـأإألـ1000ـف ـإألـف ع ـأإفيهـ مآننحرم من جديدكـ وؤدي |
|
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البطاطس, بالتشدر, صينية, والبشاميل |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مادة السولانين في البطاطس | صعب تكراري | ღღ الـــطـــب و الحــيــاه ღღ | 11 | 12-02-2015 10:48 AM |
| إكتشاف مومياء صينية محفوظة بشكل ممتاز | همس المشاعر | :: حديث الصـورة وبـوح الكـاميــرا :: | 10 | 09-14-2011 06:21 PM |
| شرائح البطاطس محشيه باالدجاج | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 10 | 07-30-2011 01:01 AM |
| صينية سويتز بالدجاج | خجل الورد | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 7 | 05-20-2011 12:23 PM |
| وصفة صينية:أرز مقلي مع الكزبرة والخيار | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 2 | 03-05-2011 06:21 PM |