| ||||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-05-2010
|
|||||||||
|
|||||||||
|
بسكويت بالشوكلاته والكراميل . . اسهل طريقة لتحضيره
  المقادير: الطبقة الأولي بسكويت 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) الحشو: 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف الطبقة الأخيرة: 2/1 كوب شيكولاته غامقة 2/1 كوب شيكولاته ( 4/1 كوب شيكولاته بيضاء الطريقه: - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية . - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين. - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع. - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع. - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد. - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان. - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل. - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد. - تُسيح الشيكولاته كل علي حدا . - يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. - تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام. - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .  
|
|
12-05-2010
|
#2 | |
|
الرحيـل
.: المؤسس :.
|
عتآأب الصمت..
::::::::::::: لاهنت يالغآألي ع الوصفه الطيبه وعلى الموضوع المميز بصرآأحه ذوووق هالبسسكويت..!! |
|
 / " سُبحانك لا إله إلا أنت أني كُنت من الظالمين "
|
|
12-08-2010
|
#5 | |
 
|
عتاااب الصمتّّّ
يسلمو يالغلا ع الطرح الراقي لاخلا ولا عدم مع حبي بقاياااااااااااا جررررررررررروح |
|
|
يمْكِن , يِجِي يُوْم مَحْدٍ فِيِه يَلْقَاَنِيِ !
أَغِيِبْ مِنْ ظَرْفٍ وَ لَّاَ اَلْمُوْت يَاَتِيِنِيِ ؟
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عزل جزءلون من الصوره بشكل اسهل | نظرهـ خجولهـ | :: دروس الـ / Photoshop :: | 0 | 04-10-2023 09:39 PM |
| تعلمي بالخطوات اسهل تسريحة | سرى الليل | :: لـ / أدم و لـ / حواء :: | 4 | 04-12-2014 03:15 PM |
| طريقة عمل بسكويت الموز والشيكولاتة | «¬الشقى لي | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 5 | 06-08-2012 02:38 PM |
| حلا كيك بالمربى والكراميل | يـہآ لـبےآنہآ | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 3 | 05-09-2012 09:46 PM |
| كيك القرفة والكراميل | غصة حنين | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 04-22-2011 05:18 PM |