تندوري السمك ( أكله هندية )

[همس المشاعر]

تندوري السمك..



المقادير :
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
ملح للطعم
كوب زبادي مخفوق
ملعقة طعام زيت
ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة طعام بهارات تندوري مسالا
كيلو سمك قطع منظف ومجفف أي نوع مفضل


الطريقة :
نخلط جميع مقادير الصوص و ننقع فيه السمك لمدة 4 ساعات
على الأقل
نحضر طبق خاص بالفرن ونضع فيه السمك مع الصوص
ونضعه في الفرن على درجة حرارة 350 إلى أن ينضج السمك
ويصبح لونه ذهبي فاتح من الأعلى يقدم مزين بأوراق الكزبرة
و قطع الليمون...

[سرى الليل]

عوافي ع هالطرح الرائع
آِحْتِرَآمِيِِ
,’

[همس المشاعر]

سرى الليل ..
مشكور عالمرور العطر يعطيك العافيه

[غصة حنين]

همس المشآعر..|~
تسسلمين ع الطرح..
دمتي..|~

[صعب تكراري]

اشــــــــــــــــــــــكرك
احترامي

[همس المشاعر]

صعب تكراري ..
يعطيك العافيه عالمرور لا خلا ولا عدم

[همس المشاعر]

غصة حنين ..
يعطيك العافيه عالمرور لا خلا ولا عدم

[عازفة الصمت]

يسلمو يعطيك العاافيه

تحياتي لك

[همس المشاعر]

حبيتك بجنون ..
يعطيك العافيه عالمرور لا خلا ولا عدم