تنور الخبز الشعبي

خبز التنور تسخين التنور (الميفا باللغة المحلية) بوضع الحطب حتى يجمر ثم يزال كمية ما يقارب الثلثين من قلب التنور وهي الكمية الموجودة على غطاء التنور حتى لا يحترق الخبز ويصبح (قلفة بكسر القاف وفتح اللام والفاء) طبعاً الأشياء اللي جنب الميفا عادي لا تشغل بالك لا يشترط وجود الميفا في بيئة صحية.... وضع الخبز بالميفا (لبق الفطير).... يترك حتى ينضج مع ملاحظة وضع صاج حديد (أو أغطية معدنية) في الأسفل حتى لا يحترق الخبز (الدوح يقدم مع السمن والعسل أو اللبن أو المرق حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.....

آبدعتِ بإنتقاائك
مشكور يالغلا ع الاختيار المميز
والله يعطيك العاافيه
احترامي

ودي لكــ... •!¦?ٌفَآيْـہ ?ٌـلْمً يُآ قًلْبِيٌـےّ¦!•

عوافي ع هالطرح الرائع
آِحْتِرَآمِيِِ
,

يعطيك العافيه

نورت غلآي...

يعطيك العافيه على الايــــرآد ,,

تقديري,,

نورت غلآيي...