| ||||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-25-2012
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
.gif){kind=icon}
صدور الدجاج المحشية بالأرز
 المقادير 6 صدور دجاج. 250 جم من البصل. 250 جم من الجزر. 250 جم من البقدونس. 300 جم من البهارات العربية المشكلة. 1 كيلو من الأرز الأسمر. بازلاء. 30 ملل من الزيت. خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج. الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. الطريقة نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، ونحضري صدر الدجاجة العريض ونضعي الخلطة بداخله. ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام. (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها). نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت. ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين. ثم نقطعها حلقات بالسكين 
..سبحان الله وبحمدة.
  
|
|
06-25-2012
|
#2 | |
 
|
عُوووُآُفُيُ غُلآُييُ...
عُآلطُرررحُ... وُديٌ...  |
|
|
..... آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., كثر مآ ضآق صدري..., آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد
|
|
07-06-2012
|
#6 | |
 
|
السسلام عليكم ورحمه الله وبركأأته
اشحالك عساك بخيير .. منور القسسسم يعطيك العافيه على الططرح  اترقب يديدك 
|
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشية, الدجاج, بالآرز, صدور |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملفوف صدور الدجاج (بالصور) | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 6 | 01-15-2012 07:10 PM |
| صدورالدجـآج المحشيه بالآرز المبهـر | عازفة الصمت | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 5 | 12-23-2011 04:33 AM |
| طريقة عمل صدور الدجاج المشويه | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 15 | 10-09-2011 04:04 AM |
| صدور الدجاج المحشوة | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 3 | 08-08-2011 05:40 PM |
| أفخاذ الدجاج المحشية .... | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 8 | 07-30-2011 08:37 AM |