|
:: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]() ![]() الطريــقــــــــــــــــــــــه - أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء ![]() نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس ![]() نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات ![]() نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه ![]() ![]() نحضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه المهم نصف ورق العنب بالصينيه ![]() ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ![]() ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب ![]() نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون ![]() نغلف الصينيه بالقصدير ![]() نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج ![]() وهذا شكله بعد الإستواء ![]() نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي ![]() ![]() ![]() -- ارتويكك :/ إن جيتني لو بس طيف ..$‘
|
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
مآشآءالله عليكِ طبآخه مآهرهـ...
يعطيك العآفيه ع طرحك آلقيم وآلمفيد... مجهود رائع ومميز... لاعدمنـــآك... .. كلنآ بشوق لجديدك ... ودي وشذى الورد نبضهانادر/مرت من هنآ ![]() |
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
العنب, بالصينيه, عمل, ورق, طريقه |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عصير العنب يحسن الذاكره ..~ | همسة دلع | ღღ الـــطـــب و الحــيــاه ღღ | 13 | 12-02-2015 11:41 AM |
طريقه جديده لتقديم الهدايا .! | همس المشاعر | :: حديث الصـورة وبـوح الكـاميــرا :: | 8 | 09-11-2011 12:39 AM |
اسرع طريقه لقفل سطح المكتب | صعب تكراري | :: الكمـبيوتـر :: | 6 | 05-29-2011 06:56 PM |
طريقه لتعطير الشعر دون ايذائه .. | «¬Ngђaṁ | :: لـ / أدم و لـ / حواء :: | 10 | 05-25-2011 06:51 AM |
طريقه عمل القاتوهات | هداوي | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 02-08-2011 03:44 PM |